Con una pasión innata por la cocina desde temprana edad, Diana Soto ha logrado alcanzar grandes metas en su carrera como chef internacional y empresaria. Nacida en el estado Zulia de Venezuela, Diana se ha convertido en una de las chefs más reconocidas en Estados Unidos gracias a su habilidad para crear recetas fáciles, rápidas y deliciosas, que ha compartido con sus seguidores en su cuenta de Instagram.
Pero su trayectoria no se detiene ahí, actualmente está cursando un máster en Crítica Gastronómica en la escuela Gastroactitud, donde se especializa en evaluar los restaurantes en todos sus aspectos. Además, Diana es también una empresaria exitosa con su empresa de puertas y ventanas de acero suizo en Texas, llamada Steel Entry.
Diana, quien es comunicadora social y relaciones públicas de formación, se graduó como chef en Maracaibo hace 15 años y desde entonces ha estado enfocada en perfeccionar su habilidad para crear platillos únicos y deliciosos. Aunque nunca ha trabajado en un restaurante, ha sido encargada de hacer catering en sus viajes debido a sus habilidades culinarias.
Desde su infancia, Diana estuvo rodeada de la naturaleza y de animales en la finca de su padre en Villa del Rosario, el primer productor de leche y carne del país. Fue allí donde inició su carrera como chef, a la edad de 9 años, y ha sido apoyada en todo momento por su familia. Su padre fue su mejor comensal y su madre siempre la apoyó en cada uno de sus proyectos.
Con el paso de los años, Diana se volvió más exigente y refinó su paladar. Aprendió a distinguir si las salsas eran hechas en casa o compradas en un restaurante, y descubrió cada uno de los ingredientes en cada comida, lo que se convirtió en una herramienta invaluable para su carrera.
A pesar de que las mujeres de su familia cocinan deliciosamente, Diana es considerada la más exigente en cuanto a la calidad de sus platillos. Su pasión por la gastronomía la ha llevado a explorar el mundo y a crear recetas únicas que han deleitado a miles de personas.
Además de sus logros como chef y empresaria, Diana Soto ha participado en el programa @quierotvsiemprecontigo como invitada en dos ocasiones, donde ha compartido sus recetas y consejos culinarios con la audiencia. También ha tenido la oportunidad de cocinar en el mercado de carnes exóticas San Juan de la ciudad de México, y actualmente se encuentra en proceso de abrir su propio puesto de tacos callejeros gourmet en la misma ciudad. Estos logros demuestran la versatilidad y el talento de Diana en la industria de la gastronomía y su dedicación a seguir explorando nuevos desafíos y oportunidades en su carrera.
Diana Soto es una venezolana orgullosa de sus raíces y de su pasión por la cocina. Con su talento y dedicación, ha conquistado el mundo de la gastronomía y ha logrado convertirse en una empresaria exitosa en los Estados Unidos. Sin duda, su carrera y su éxito son un testimonio del poder de seguir nuestras pasiones y de perseguir nuestros sueños sin importar los obstáculos que se presenten en el camino.